2009-12-11
Produkcja żywności – nowe rozporządzenia PE

 

W Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej L 314 z dnia 1 grudnia 2009 roku zostały opublikowane nowe rozporządzenia.

Rozporządzenie Komisji (WE) nr 1161/2009 z 30 listopada 2009r. zmieniające załącznik II do rozporządzenia (WE) nr 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady w odniesieniu do informacji dotyczących łańcucha żywnościowego, które maja być przekazywane przedsiębiorstwom sektora spożywczego prowadzącym ubojnie.

Weszło w życie trzeciego dnia po opublikowaniu, tj. 4 grudnia 2009r. Stosuje się je od 1 stycznia 2010r. Wiąże w całości i jest bezpośrednio i jest  stosowane we wszystkich państwach członkowskich UE.

Omówienie. Przedsiębiorstwa sektora spożywczego prowadzące ubojnie muszą występować o udzielenie oraz gromadzić, sprawdzać i opracowywać informacje dotyczące łańcucha pokarmowego w odniesieniu do wszystkich zwierząt (poza łownymi) wysyłanych lub przeznaczonych do wysyłki do uboju. Dlatego, jeżeli właściwy organ udzieli zezwolenia, stosowne informacje mogą zostać przekazane później niż 24 godziny przed przybyciem do ubojni zwierząt dowolnego gatunku lub wraz z tymi zwierzętami.

Rozporządzenie Komisji (WE) nr 1162/2009 z 30 listopada 2009r. ustanawiające środki przejściowe do celów wykonania rozporządzeń (WE) nr 853/2004, (WE) nr 854/2004 oraz (WE) 882/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady.

Weszło w życie trzeciego dnia po opublikowaniu, tj. 4 grudnia 2009r. Stosuje się je od 1tycznia 2010r. do 31 grudnia 2013r. Wiąże w całości i jest bezpośrednio i jest  stosowane we wszystkich państwach członkowskich UE.

Omówienie: W drodze odstępstwa od art. 1 ust. 3 lit. D) bez uszczerbku dla art.1 ust. 4 rozporządzenia (WE) nr 853/2004 przepisy tego rozporządzenia nie dotyczą bezpośrednio dostaw małych ilości mięsa drobiowego lub z zajęczaków poddanych ubojowi w gospodarstwie, a następnie dostarczonych przez producenta konsumentom końcowym lub do lokalnego punktu sprzedaży detalicznej, w którym konsumenci końcowi bezpośrednio zaopatrują w takie mięso.

 

Opracowano za Gazetą Prawną

 



Liczba wywołań: 434
Autor dokumentu: Gazeta Prawna
Data utworzenia: 2009-12-11

Copyright (c) 2009 by HACCP