Polska Federacja Producentów Żywności rozpoczęła kolejną kampanię edukacyjną dotyczącą systemu znakowania żywności opartego na wskazanym dziennym spożyciu GDA (Guideline Daily Amounts). Kampania skierowana jest do osób decydujących o codziennych zakupach produktów żywnościowych i ma na celu zwiększenie znajomości systemu GDA.
Celem stosowania znakowania GDA na produktach spożywczych jest ułatwienie konsumentowi podejmowania świadomych decyzji żywieniowych już podczas zakupów w sklepie. System GDA nie wymaga od konsumentów posiadania szczegółowej wiedzy żywieniowej gdyż opiera się na procentowym odniesieniu do ilości składników tj.: tłuszczów, kwasów tłuszczowych nasyconych, cukrów, soli oraz energii zawartych w porcji produktu do wzorca Wskazanego Dziennego Spożycia określonego przez naukowców i jednolitego dla całej UE. Zaletą systemu jest jego spójność co do zasady i formy graficznej we wszystkich krajach Unii.
W skutek prowadzonej w roku 2009 kampanii edukacyjnej „Wybieraj z GDA" odsetek polskich konsumentów znających i rozumiejących system GDA wzrósł do 67%, co stanowi jeden z najlepszych wyników w całej Unii Europejskiej.
www.wybierajzgda.pl